Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en Universidad de Córdoba


El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba, que se imparte en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes, habilita para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola. Se trata de un Grado con cuatro itinerarios de especialización que permiten adquirir atribuciones profesionales diferentes: Industrias Agrarias y Alimentarias, Hortofruticultura y Jardinería, Explotaciones Agropecuarias, y Mecanización y Construcciones Rurales.

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en Universidad de Córdoba

Los graduados en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, en sus distintas especialidades, son profesionales de gran valor para la empresa agraria y agroalimentaria actual, y también para el conjunto de los territorios en los que estas empresas se asientan, ya que debido a su formación interdisciplinar universitaria, aportan a la actividad empresarial los conocimientos y técnicas que hacen posible responder a las nuevas demandas sociales.

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba: Condiciones de Ingreso

Para acceder a los estudios de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba se deben cumplir las siguientes condiciones:

  • Superar la Prueba de Acceso a la Universidad (selectividad) por parte de quienes se encuentren en posesión del título de Bachiller o equivalente.
  • Poseer la Credencial expedida por la UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia), para el caso de aquellos estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea o de otros Estados que hayan suscrito Acuerdos Internacionales al respecto, que cumplan con los requisitos exigidos en su respectivo país para el acceso a la universidad. Los sistemas educativos que pueden acceder por esta vía son: Alemania, Andorra, Austria, Bachillerato Internacional, Bélgica, Bulgaria, Chequia, China, Chipre, Dinamarca, Escuelas Europeas, Eslovaquia, Eslovenia, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Islandia, Italia, Letonia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Malta, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, Rumania, Suecia y Suiza.
  • Superar la Prueba de Acceso a la Universidad  por parte de estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros, previa solicitud de homologación, del título de origen al título español de Bachiller.
  • Estar en posesión de algún título correspondiente a enseñanzas de Formación Profesional (FP) que habilitan para el Acceso a la Universidad, sin necesidad de superación de prueba de acceso.Sólo a aquellos estudiantes que necesiten o deseen mejorar la nota media del expediente de Formación Profesional se les exigirá haber superado la misma fase específica de la Prueba de Acceso (Selectividad) para estudiantes de Bachillerato.
  • Superar la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
  • Estar en posesión de la Credencial obtenida por acreditación de experiencia laboral o profesional por quienes sean mayores de 40 años.
  • Superar la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 45 años.

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en Universidad de Córdoba: Admisión

El derecho a cursar esta titulación está condicionado por el número de plazas ofertadas y la demanda del momento. La Comisión del Distrito Único Universitario de Andalucía ha establecido los procedimientos para quienes deseen iniciar o cambiar de estudios y/o universidad en cualquiera de las titulaciones que se imparten en las Universidades Públicas de Andalucía:

  • El postulante deberá participar en el procedimiento de Preinscripción si desea iniciar o cambiar de estudios y/o Universidad y no se le pueden reconocer al menos 30 créditos.
  • Cuando corresponda, deberá solicitar traslado de Expediente si va a continuar estudios en otra Universidad y/o titulación.

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba: Plan de Estudios

El Plan de Estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba se estructura en 4 años, teniendo que cursarse 240 créditos ECTS. Las enseñanzas se organizan en los siguientes módulos:

Formación Básica:  60
Obligatorias: 78
Optativas Obligatorias de Mención (créditos a cursar en cada una de las 4
menciones): 72
Optatividad: 18
Prácticas Externas (obligatorias): 0
Trabajo Fin de Grado: 12
CRÉDITOS TOTALES A CURSAR: 240

Plan de Estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural- Distribución de Asignaturas por Cursos:

Curso 1º. Primer Cuatrimestre

  • Matemáticas
  • Fundamentos Físicos de la Ingeniería
  • Bases Biológicas de la Producción Agraria
  • Química General
  • Geología y Climatología

Curso 1º. Segundo Cuatrimestre

  • Matemáticas
  • Fundamentos Físicos de la Ingeniería
  • Métodos y Paquetes Estadísticos
  • Ampliación de Química y Bioquímica
  • Economía y Empresa
  • Dibujo de Ingeniería

Curso 2º. Primer Cuatrimestre

  • Edafología
  • Hidráulica
  • Ingeniería y Tecnología de la Producción Animal
  • Motores y Máquinas
  • Fundamentos de la Fisiología Vegetal
  • Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente

Curso 2º. Segundo Cuatrimestre

  • Fitotécnica
  • Electrotecnia
  • Cartografía Fotogrametría
  • Resistencia de Materiales y Análisis de Estructuras
  • Botánica Agrícola
  • Gestión Comercial y Valoración de la Empresa Agroalimentaria

Curso 3º. Primer Cuatrimestre- Ingeniería Agroalimentaria

  • Teledetección y Análisis Espacial
  • Construcciones Agroindustriales
  • Comercializaci{on y Regulación de Mercados Agrarios
  • Fundamentos de Operaciones Básicas en Ingeniería Agroalimentaria
  • Ingeniería de Aprovisionamiento de Productos Vegetales y Animales

Curso 3º. Segundo Cuatrimestre – Ingeniería Agroalimentaria

  • Operaciones Básicas de Ingeniería Agroalimentaria
  • Ingeniería Térmica en Industrias Agroalimentarias
  • Ingeniería de las Instalaciones Agroindustriales
  • Microbiología y Biotecnología Industrial
  • Proyectos

Curso 3º. Primer Cuatrimestre- Sistemas Agro-Ganaderos

  • Teledetección y Análisis Espacial
  • Construcciones y Equipos Ganaderos
  • Comercialización y Regulación de Mercados Agrarios
  • Caracterización, Diseño y Monitorización de Sistemas Ganaderos
  • Tecnología de la Información, la Comunicación y los Sistemas de Apoyo a la Decisión en Producción Agroganadera.

Curso 3º. Segundo Cuatrimestre- Sistemas Agro-Ganaderos

  • Ingeniería y Monitorización de los Sistemas Extensivos de Producción Ganadera
  • Ingeniería y Monitorización de los Sistemas Intensivos de Producción Ganadera
  • Entomología Agrícola
  • Patología Vegetal Agrícola
  • Sistemas de Producción y Explotación Agrícola
  • Proyectos

Curso 3º. Primer Cuatrimestre- Hortofruticultura, Jardinería y Paisajismo

  • Teledetección y Análisis Espacial
  • Ingeniería de las Obras e Instalaciones
  • Comercialización y Regulación de Mercados Agrarios
  • Conocimiento y Gestión de la Biodiversidad en Ingeniería
  • Patología Vegetal

Curso 3º. Segundo Cuatrimestre- Hortofruticultura, Jardinería y Paisajismo

  • Recursos Genéticos y Mejora Vegetal
  • Bases de la Producción de Cultivos Hortícolas y Ornamentales
  • Jardinería y Restauración del Paisaje
  • Economía Ambiental y Desarrollo Sostenible
  • Proyectos

Curso 3º. Primer Cuatrimestre- Ingeniería Rural

  • Teledetección y Análisis Espacial
  • Electrificaciónn Rural
  • Comercialización y Regulación de Mercados Agrarios
  • Hidrología y Erosión
  • Tecnología de Estructuras

Curso 3º. Segundo Cuatrimestre- Ingeniería Rural

  • Cimentaciones y Obras de Tierras
  • Ingeniería de Riego y del Drenaje
  • Mejora y Protección de Cultivos
  • Mecanización Agraria
  • Proyectos

Curso 4º. Primer Cuatrimestre- Ingeniería Agroalimentaria

  • Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias de Origen Vegetal
  • Ingenieria de las Industrias Agroalimentarias de Origen Animal
  • Estrategias del Sistema Agroalimentario
  • Optativa 1
  • Optativa 2
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Segundo Cuatrimestre- Ingeniería Agroalimentaria

  • Ingeniería para el Control y Aseguramiento de Productos y Procesos Agroalimentarios
  • Ingeniería de Diseño y Operación en Industrias Agroalimentarias
  • Optativa 3
  • Optativa 4
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Primer Cuatrimestre- Sistemas Agro-Ganaderos

  • Riegos y Electrificación de Explotaciones Agropecuarias
  • Pomología
  • Innovación en Sistemas Agroganaderos
  • Optativa 1
  • Optativa 2
  • Trabajo de Fin de Grado

Curso 4º. Segundo Cuatrimestre- Sistemas Agro-Ganaderos

  • Genética y Mejora Vegetal
  • Técnicas de Cultivos Herbáceos
  • Optativa 3
  • Optativa 4
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Primer Cuatrimestre- Hortofruticultura, Jardinería y Paisajismo

  • Pomología
  • Parásitos Animales de las Plantas Cultivadas
  • Optativa 1
  • Optativa 2
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Segundo Cuatrimestre- Hortofruticultura, Jardinería y Paisajismo

  • Especies Frutales
  • Hidrología y Riegos
  • Optativa 3
  • Optativa 4
  • Trabajo Fin de Grado
  • Tecnología de la Producción Hortícola

Curso 4º. Primer Cuatrimestre- Ingeniería Rural

  • Tecnologías de la Producción Animal
  • Construcción y Organización de Obras Agrarias
  • Diseño de Maquinaria Agraria. Automática Agraria
  • Optativa 1
  • Optativa 2
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Segundo Cuatrimestre- Ingeniería Rural

  • Cultivos
  • Aplicaciones Prácticas en Ingeniería Rural
  • Optativa 3
  • Optativa 4
  • Trabajo Fin de Grado

Curso 4º. Primer Cuatrimestre- Optatividad

  • Historia de la Agricultura
  • Desarrollo Rural
  • Gestión de Cooperativas Agrarias
  • Dibujo Asistido por Ordenador aplicado a la Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
  • Planificación y Gestión del Territorio
  • Diseño Gráfico en Hortofruticultura y Jardinería
  • Impacto Ambiental y Prevención de Riesgos Laborales
  • Sensores NIRS Aplicados a la Trazabilidad y Calidad de Productos Agroalimentarios
  • Gestión y Tratamiento de Aguas Residuales
  • Sistemas de Gestión de la Calidad
  • Maquinaria de Recolección y Posrecolección
  • Ingeniería de los Sistemas de Producción en Medio Acuático
  • Evaluación de Suelos
  • Energías Renovables

Curso 4º. Segundo Cuatrimestre- Optatividad

  • Methods of Self-directed Learning and Communication Skills for Agro-forestry Engineering
  • Sociología Aplicada a la Toma de Decisiones en Grupos Multidisciplinares
  • Comprensión del entorno: Macroeconomía para Ingeniería Agroforestal
  • Biotecnología Agroforestal
  • Propagación de Plantas
  • Enfermedades y Plagas de las Plantas
  • Tecnologías Emergentes en la Ingeniería de Procesos de Industrias Agroalimentarias
  • Automatización de Procesos Agroindustriales
  • Valoración de Obras y Control de Calidad
  • Malherbología
  • Prácticas de Empresa

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en Universidad de Córdoba: Ponderaciones

Estos son los parámetros de ponderación de las materias de Bachillerato para acceder al curso de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba:
Biología: 0,20
Ciencias de la Tierra y Medioambientales: 0,20
Dibujo Técnico II: 0,20
Física: 0,20
Matemáticas II: 0,20
Química: 0,20
Economía de la Empresa: 0,15
Diseño: 0,10
Economía: 0,10
Electrotecnia: 0,10
Tecnología Industrial II: 0,10

Los valores antes señalados son tomados en cuenta para mejorar la Nota de Admisión mediante la Fase Específica de Selectividad, en la que se aplica la siguiente fórmula:

NOTA DE ADMISIÓN = 0,60 NMB+0,40 CFG+a*M1+b*M2

En esta fórmula, a y b son los parámetros de ponderación que relacionan cada materia de Bachillerato con las carreras universitarias, y M1 y M2, son las notas obtenidas en la fase específica, que multiplicada por los respectivos parámetros, a y b, otorguen la mejor de las notas de admisión para cada una de las carreras solicitadas por el alumno.

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Córdoba: Matrícula

Al momento de ser publicados los listados de adjudicación, los estudiantes de nuevo ingreso o que continúan sus estudios deben formalizar su incorporación en la plaza adjudicada a través de la automatrícula que se realiza únicamente por Internet en los plazos y procedimientos que se dan a conocer cada año.

Para matricularse en la Universidad de Córdoba, el estudiante deberá obtener su cuenta de usuario de dicho establecimiento educativo, que le servirá no sólo para poder matricularse sino también para acceder a su expediente, a la administración electrónica de la universidad, a la enseñanza virtual y para comunicarse por correo electrónico.

Para obtener el usuario y la clave, hay que ingresar al Sistema de Gestión de Usuarios (SIGU) de la Universidad. A continuación, en el menú de la izquierda se entra en “Petición de Cuenta”, para luego pinchar en el cuadro “Nuevo ingreso”, donde el sistema pedirá la identificación del estudiante, quien deberá ingresar su DNI y la clave de preinscripción.

Para realizar el trámite de la matrícula propiamente dicha, se debe acceder on line al Servicio de Estudiantes de Grado y pinchar en el menú de la izquierda “Matrícula Universitaria”, donde el estudiante, después de identificarse, podrá completar el proceso administrativo de confirmar sus datos personales y económicos, y sus opciones académicas, además de poder imprimir el comprobante de confirmación de matrícula.